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探索杨国福的数字化道路, 进一步助力餐厅运营降本增效

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论坛元老

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发表于 2023-11-7 20:32:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  数字化在众多领域和行业的应用都体现出了其不可替代的重要性,对于餐饮行业而言,更是如此,数字化已经成为餐饮商家实现降本增效的手段之一。杨国福集团作为中式餐饮的知名企业,同样也进行了一系列的数字化改革,建立了强大的供应链系统,完善的会员系统、加盟商进销存系统、POS系统,以及线上订餐等多个数字化系统,促进企业降本增效,走上可持续发展之路。
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  首先在供应链系统方面,杨国福集团早在2014年就开始筹划自建工厂,并于2018年在四川建成投产研发及智能工厂,是国内为数不多拥有超现代化进口设备的智能型工厂,同时,四川工厂还拥有内部研发中心、大型化验室以及生产车间,可以实现研发和试生产程序紧密结合,全自动化处理,自动化的水平甚至可媲美世界500强食品企业。

  其次,在管理方面,目前杨国福已将核心运营数字化,并发展了一套全面的数字化供应链和运营系统解决方案,比如杨国福信息化团队研发的开店宝APP,就可以让加盟商从一个入口进入过去分散的订货系统、培训系统、售后系统、退货系统、巡店系统等系统,以便于品牌扩展加盟商。

  最后,在会员管理上,杨国福麻辣烫上架了“杨国福+”会员小程序,以会员体系和会员权益培养粉丝黏性,还增加了外卖业务,进一步满足消费者更加多元化的美食需求。
  总结来说,杨国福的数字化探索一直围绕着精细化管理推动,核心关键词是“效率”——提高信息流转的效率、信息处理和分析的效率、业务迭代的效率等。数字化成为企业发展的必然趋势,未来,杨国福集团也会持续加大数字技术方面的投入,以此来提升餐厅运营效率,提升用户体验。
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